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Beignets de mozzarella - 4pcs Beignets de mozzarella - 4pcs

Servido con ensalada fresca y salsa de tomate casera. Accompagné de salade fraîche et d’une sauce tomate maison

15.00€

Servido con ensalada fresca y salsa de tomate casera. Accompagné de salade fraîche et d’une sauce tomate maison

Puro de queso de cabra y miel Cigare au chèvre miel

4 puros, coulis de miel, servidos con ensalada fresca y salsa cóctel casera. 4 Cigares, coulis de miel, accompagnés d'une salade fraîche et d'une sauce cocktail maison

16.00€

4 puros, coulis de miel, servidos con ensalada fresca y salsa cóctel casera. 4 Cigares, coulis de miel, accompagnés d'une salade fraîche et d'une sauce cocktail maison

Bruschetta de aguacate Bruschetta avocado

Pan casero tostado, guacamole, huevo escalfado, granadas, salmón ahumado servido con ensalada fresca. Pain de campagne maison grillé, guacamole, œuf poché, grenades, saumon fumé accompagné d'une salade fraiche

19.00€

Trío de bruschetta mixta Trio de bruschette mixte

Pan casero tostado, 1 guacamole con queso feta, 1 tomate fresco, mozzarella, gratinado de albahaca, 1 aguacate, salmón ahumado, huevo escalfado, granadas Pain de compagne maison grillé, 1 gaucamole féta, 1 tomate fraiche mozza basilic gratinée, 1 avocado saumon fumé oeuf poché grenades

22.00€

Buñuelos de camarones - 4 piezas Beignets de crevettes - 4pcs

Servido con ensalada fresca y salsa cóctel casera. Accompagné de salade fraîche et d’une sauce cocktail maison

18.00€

Servido con ensalada fresca y salsa cóctel casera. Accompagné de salade fraîche et d’une sauce cocktail maison

aguacate relleno al estilo italiano Avocat farcie a l’italienne

Aguacate relleno con bolitas de mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca, servido con verduras marinadas y ensalada fresca. Avocat farcie de billes de mozzarella bufala, tomates cerise, basilic, accompagné de légumes marinés et de salade fraiche

19.00€

Antipasti italianos - 2/3 piezas Antipasti italienne - 2/3prs

Verduras marinadas del chef, salmón ahumado, mozzarella de búfala, 1 puro de queso de cabra con miel, 1 buñuelo de mozzarella, 1 bruschetta de aguacate + tostada Légumes marinés du chef, saumon fumé, mozzarella di bufala, 1 cigare chèvre au miel, 1 beignet de mozza, 1 bruschetta avocado + toasts

34.00€

Entrante del chef - 2/3 piezas Entrée du chef - 2/3prs

3 buñuelos de mozzarella, 3 puros de queso de cabra y miel, 3 buñuelos de camarones servidos con ensalada fresca, salsa de tomate y cóctel 3 Beignets de mozza, 3 cigares au chèvre miel, 3 beignets de crevettes accompagnés d'une salade fraiche, sauce tomate et cocktail

36.00€

Huevo pasado por agua empanizado Œuf mollet panné

Crema de champiñones con parmesano y crutones + tostadas Crème de champignons, parmesan et croutons + toasts

16.00€

Crema de champiñones con parmesano y crutones + tostadas Crème de champignons, parmesan et croutons + toasts

Capresse Capresse

Ensalada de flores, rodajas de tomate fresco, mozzarella de búfala italiana, aceite de oliva, tomates cherry, salsa de albahaca. Fleur de salade, lamelles de tomates fraiches, mozzarella di bufala italienne, huile d'olive, tomates cerises, sauce basilic

17.00€

Queso de cabra caliente Chèvre chaud

Ensalada, tomates, pepinos, zanahorias ralladas, aguacate, queso de cabra caliente sobre pan casero tostado, salsa de albahaca. Salade, tomates, concombres, carottes râpées, avocat, chèvre chaud sur pain maison grillé, sauce basilic

19.00€

noruego Norvégienne

Ensalada, tomates, pepinos, maíz, zanahorias ralladas, aguacates, champiñones, 2 brochetas de salmón a la parrilla Salade, tomates, concombres, maïs, carottes râpées, avocats, champignons, 2 brochettes de saumon grillé

19.00€

Griego Grecque

Ensalada de flores, pepino, tomate, aceitunas, cebolla roja, queso feta, tomates cherry, aceite de oliva, crutones. Fleur de salade, tomates concombres, olive, oignons rouges, fêta, tomates cerises, huile d’olive, croûtons

19.00€

Gabrielli Gabrielli

Ensalada, tomates, pepinos, zanahorias ralladas, aguacate, maíz, patatas, palmito, salmón ahumado, camarones. Salade, tomates, concombres, carottes rapée, avocat, maïs, pommes de terre, cœur de palmier, saumon fumé, crevettes

19.00€

César de salmón César saumon

Ensalada, tomates, pepinos, filetes de salmón cocidos, huevo escalfado, crutones, tomates cherry, aguacate. Salade, tomates, concombres, filets de saumon cuit, œuf poché, croûtons, tomates cerises, avocat

26.00€

César mixto César mixte

Ensalada, tomates, pepinos, aguacate, maíz, filete de salmón cocido, filete de atún cocido, huevo escalfado, crutones, tomates cherry Salade, tomates, concombres, avocat, mais, filet de saumon cuit, filet de thon cuit, oeuf poché, croûtons, tomates cerises

32.00€

Tártaro de salmón Tartare de saumon

Cama de aguacate, tartar de salmón, mozzarella de búfala, cebolla roja, granada, pan casero de campo, servido con ensalada fresca. Lit d'avocat, tartare de saumon, mozzarella di bufala, oignon rouge, grenade, pain de campagne maison, accompagné d'une salade fraiche

23.00€

árabes Arabiata

Salsa de tomate casera, picante, tomate cherry y aceitunas Sauce tomate maison, pimentée, tomate cerise et olives

17.00€

Salsa de tomate casera, picante, tomate cherry y aceitunas Sauce tomate maison, pimentée, tomate cerise et olives

Carbonara Carbonara

Crema, champiñones marinados Crème, champignons marinés

17.00€

Crema, champiñones marinados Crème, champignons marinés

Pesto Pesto

Crema, salsa pesto casera Crème, sauce pesto maison

18.00€

Crema, salsa pesto casera Crème, sauce pesto maison

4 quesos 4 Fromages

Crema, salsa de 4 quesos Crème, sauce 4 fromages

19.00€

Crema, salsa de 4 quesos Crème, sauce 4 fromages

Con salmón Al salmone

Crema, salmón fresco Crème, saumon frais

20.00€

Crema, salmón fresco Crème, saumon frais

Al búfalo Al bufala

Salsa rosada, berenjena frita, mozzarella de búfala Sauce rosé, aubergine frits, mozza di bufala

20.00€

Salsa rosada, berenjena frita, mozzarella de búfala Sauce rosé, aubergine frits, mozza di bufala

Al batata Al patate douce

Salsa rosa con boniato y ricotta Sauce rosé a la patate douce, ricotta

22.00€

Salsa rosa con boniato y ricotta Sauce rosé a la patate douce, ricotta

Al feta Al feta

Salsa rosa, queso feta, aceitunas, tomates cherry. Sauce rose, feta, olives, tomates cerises

20.00€

Salsa rosa, queso feta, aceitunas, tomates cherry. Sauce rose, feta, olives, tomates cerises

A la estafa Al truffa

Carpaccio de nata, salsa y trufa, setas encurtidas, parmesano, setas trufadas, ricotta Crème, sauce et carpaccio de truffe, champignons marinés, parmesan, cèpe de truffe, ricotta

29.00€

Carpaccio de nata, salsa y trufa, setas encurtidas, parmesano, setas trufadas, ricotta Crème, sauce et carpaccio de truffe, champignons marinés, parmesan, cèpe de truffe, ricotta

Al tono Al tono

Salsa de tomate casera, ventresca de atún fresco, aceitunas Sauce tomate maison, ventréche de thon frais, olives

26.00€

Salsa de tomate casera, ventresca de atún fresco, aceitunas Sauce tomate maison, ventréche de thon frais, olives

Suplemento para gratinado Supplément gratiné

3.50€

Suplemento de búfalo Supplément bufala

3.50€

Suplemento de salsa rosa Supplément sauce rose

2.00€

Delfín Dauphinois

Patata, nata, mozzarella Pomme de terre, crème, mozzarella

17.00€

Patata, nata, mozzarella Pomme de terre, crème, mozzarella

4 quesos 4 fromages

Papas, salsa de 4 quesos, crema, mozzarella Pommes de terres, sauce 4 fromages, créme, mozzarella

19.00€

Papas, salsa de 4 quesos, crema, mozzarella Pommes de terres, sauce 4 fromages, créme, mozzarella

noruego Norvégien

Patatas, salmón ahumado, nata, mozzarella Pommes de terres, saumon fumé, créme, mozzarella

19.00€

Patatas, salmón ahumado, nata, mozzarella Pommes de terres, saumon fumé, créme, mozzarella

Salsa rosa - batata Sauce rosé - de patate douce

28.00€

salsa de 4 quesos Sauce 4 fromages

28.00€

Con crema A la crème

26.00€

Estafas Truffe

29.00€

salsa de espinacas sauce épinard

28.00€

salsa de champiñones marinados Sauce champignon marinée

27.00€

Margarita Marguerita

Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, orégano Sauce tomate, mozzarella, olive, origan

13.00€

Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, orégano Sauce tomate, mozzarella, olive, origan

San remo San remo

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, champignons, olive, origan

14.00€

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, champignons, olive, origan

Rímini Rimini

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, orégano Sauce tomate, mozzarella, aubergines, origan

14.00€

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, orégano Sauce tomate, mozzarella, aubergines, origan

napolitano Napolitaine

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, anchois, Câpres, olive, origan

15.00€

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, anchois, Câpres, olive, origan

Ventimiglia Vintimille

Salsa de tomate, mozzarella, tomates frescos, albahaca, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic, olive, origan

15.00€

Salsa de tomate, mozzarella, tomates frescos, albahaca, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic, olive, origan

Calzone Neptuno o soufflé Neptune ou soufflé calzone

Salsa de tomate, mozzarella, atún, huevo, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, thon, œuf, olives, origan

16.00€

Salsa de tomate, mozzarella, atún, huevo, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, thon, œuf, olives, origan

4 estaciones 4 Saisons

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, pimientos, berenjenas, cebollas, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, aubergines, oignons, olives, origan

18.00€

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, pimientos, berenjenas, cebollas, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, aubergines, oignons, olives, origan

4 quesos 4 Fromages

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, camembert, emmental, aceitunas, orégano Sauce tomate, mozzarella, chèvres, camembert, emmenthal, olive, origan

18.00€

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, camembert, emmental, aceitunas, orégano Sauce tomate, mozzarella, chèvres, camembert, emmenthal, olive, origan

Venecia Venise

Salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, olive, origan

18.00€

Salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, olive, origan

Treviso Trévise

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra con miel, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, chèvres miel, olive, origan

18.00€

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra con miel, aceitunas, orégano. Sauce tomate, mozzarella, chèvres miel, olive, origan

Al tono Al tono

Salsa de tomate, mozzarella, ventresca de atún fresco, aceitunas, orégano Sauce tomate, mozzarella, ventréche de thon frais, olives, origan

26.00€

Salsa de tomate, mozzarella, ventresca de atún fresco, aceitunas, orégano Sauce tomate, mozzarella, ventréche de thon frais, olives, origan

El engaño La bufala

Salsa de tomate, mozzarella, tomates frescos, albahaca, mozzarella boufala, aceitunas, orégano Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic, mozzarella di boufala, olive, origan

19.00€

Salsa de tomate, mozzarella, tomates frescos, albahaca, mozzarella boufala, aceitunas, orégano Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic, mozzarella di boufala, olive, origan

Valencia Valence

Crema agria, mozzarella, patatas salteadas, champiñones, cebollas, aceitunas, orégano. Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre sautées, champignons, oignons, olive, origan

17.00€

Crema agria, mozzarella, patatas salteadas, champiñones, cebollas, aceitunas, orégano. Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre sautées, champignons, oignons, olive, origan

Turín Turin

Crema fresca, mozzarella, camembert, miel, aceitunas, orégano Crème fraîche, mozzarella, camembert, miel, olive, origan

18.00€

Crema fresca, mozzarella, camembert, miel, aceitunas, orégano Crème fraîche, mozzarella, camembert, miel, olive, origan

Fraude Truffa

Crema fresca, mozzarella, champiñones, setas, salsa de trufa y carpaccio, parmesano, ricotta, aceitunas, orégano Crème fraîche, mozzarella, champignons, cèpe, sauce et carpaccio de truffe, parmesan, ricotta, olive, origan

29.00€

Milán Milano

Salsa de tomate, atún picante, huevo, aceitunas, orégano. Sauce tomate, thon piquent, œuf, olives, origan

17.00€

Salsa de tomate, atún picante, huevo, aceitunas, orégano. Sauce tomate, thon piquent, œuf, olives, origan

Roma Roma

Salsa de tomate, atún, pimientos, cebollas, alcaparras, huevo, aceitunas, orégano. Sauce tomate, thon, poivrons, oignons, câpres, œuf, olives, origan

18.00€

Salsa de tomate, atún, pimientos, cebollas, alcaparras, huevo, aceitunas, orégano. Sauce tomate, thon, poivrons, oignons, câpres, œuf, olives, origan

Suplemento: Huevo, Verduras Supplément: œuf, Légumes

2.00€

Suplemento: salmón, atún, camarones. Supplément: saumon, thon, crevettes

3.50€

Suplemento: mozzarella, queso de cabra, camembert, emmental. Supplément: mozzarella, chèvre, camembert, emmental

3.50€

Suplemento: base de crema fresca Supplément: base crème fraîche

2.00€

Naturaleza Nature

5.00€

Con ajo/cebolla/albahaca A l'ail /oignons /basilic

7.00€

Con ajo y mozzarella A l'ail et mozzarella

10.00€

Papas fritas caseras Frites maison

7.00€

Papas fritas de batata caseras Frites maison à la patate douce

9.00€

filete de salmón Pavé de saumon

+1 Soporte +1 Accompagnement

32.00€

+1 Soporte +1 Accompagnement

Dorada 600-800G Dorade royale 600-800G